Guacamole om je vingers bij af te likken
Guacamole (of eigenlijk avocado 😉 ) is voor mij onmisbaar in mijn plantaardige leefstijl, want het is o.a. een van de beste vetbronnen van moeder natuur en heeft onze gezondheid zoveel te bieden! Plus ik vind het ook erg lekker! Tip als je avocado koopt Ik zou altijd voor het type Hass gaan. Deze is romig en zelfs wat nootachtig van smaak. Andere kunnen wateriger en smaaklozer zijn. Hass avocado’s zijn wat bobbelig (schil) en liefst wat donker (zwart) van kleur. Voel en knijp lichtjes om te kijken of hij wat zacht is. Dan is hij rijp. Haal voor de zekerheid het “dopje” van de bovenkant af. Als het hieronder groen is dan is hij (nog) goed. Als dit zwart is dan is hij overrijp en zou ik hem laten liggen. Waarom avocado eten? Avocado bevat o.a. veel goede vezels (goed voor de darmen en opname), vitamine E (goed voor je huid), foliumzuur, ijzer en magnesium. Totaal bevat het 20 soorten vitamines en mineralen. Daarnaast is het makkelijk verteerbaar en heel goed te combineren met andere voeding. (lees: verteert goed met ander voedsel) Daarom eet ik het gemiddeld 2x tot 3x per week, bijvoorbeeld als lunch op een cracker of Yambroodje (maar dan wel de oranje, wat dat is het enige brood wat ik wil eten), of ik neem het heerlijk bij een salade of op een mini crackertje als ik ‘avonds lekkere trek heb 😉 of als ik visite heb. Onlangs heb ik ook de Linzencrackers van Your Organic geprobeerd…. JUMMIE! En….. nog een voordeel: het is snel gemaakt en erg lekker! Voor dit recept kies ik voor gemak en ga ik voor Guacamole op een linzenwafel met gemengde kiemen Kiemgroente – levende voeding! Kiemgroenten zijn helemaal mega gezond omdat het boordevol enzymen, vitamines en mineralen zit. En wist je dat kiemgroente het enige levende voeding op aarde is? Daarom is het echt een aanrader om dit samen te eten – klik hier als je meer over kiemgroente wilt weten) Ingrediënten Guacamole 1 rijpe avocado (Hass) 4 teentjes knoflook vers geperst (ik ben dol op knoflook ;-)) 2 sprays Bragg Amino Sohy (bestel hier) Doe alle ingrediënten in een kom, maak fijn met een vork of mix met staafmixer en je guacamole is klaar! Verdeel over je cracker of broodje en top af met een grote hand kiemen, Ik kies meestal voor gemengde kiemen en zijn in meeste supermarkten wel te koop. Je kunt ze ook simpel zelf kweken. Hier vind je het zaad en kiemsets. Geniet van deze smaakvolle, enzymrijke, energierijke en nutrientenrijke voeding van moeder natuur! Zoals Hippocrates ooit zei: “Let food be thy medicine and medicine be thy food” TIP Wil jij ook plantaardig eten en jouw gezondheid tegelijkertijd zoveel mogelijk in eigen hand nemen? NIEUW ~ Krachtig en waardevol 8 weeks online programma “Master your health and happiness” It’s energetic, organic & life-giving! Kijk op suzannepoot.wendyvenema.nl/myhh
13 geweldige plantaardige calciumbronnen
~ 13 geweldige plantaardige calciumbronnen ~ Steeds meer mensen kiezen voor plantaardige voeding, en met de beste redenen. Niet alleen voor de dieren, maar ook omdat men de gezondheidsvoordelen ervan in gaat zien. Maar er kunnen zeker ook vragen ontstaan als je geen (of minder) melk, kaas ofvlees meer eet, zoals: “Waar haal ik mijn calcium vandaan?” En dit vind ik een logische vraag aangezien de meeste onder ons zijn opgevoed met het idee dat we calcium (vooral) uit melk en kaas halen (dacht ik vroeger ook altijd ;-)) Zeker in Nederland omdat wij een melk-producerend land zijn en ons vaak niet verteld is dat we weldegelijk calcium uit plantaardige bronnen kunnen halen. Allereerst is het handig om te weten dat de ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) is gesteld tussen 700-1200 mg. Dit hangt o.a. af van hoe oud je bent. Minimaal wordt er 550 mg aangeraden en maximaal 2000 mg. voor een volwassene afhankelijk van je bouw en leefstijl. 13 geweldige plantaardige calcium bronnen (mg. per 100 gram) Sesamzaad 780 mg Chiazaad 613 mg Amandelen 250 mg Lijnzaad 250 mg Hazelnoot 220 mg Boerenkool 180 mg Waterkers 180 mg Zeekraal 150 mg Paranoot 136 mg Pistache 136 mg Postelein 130 mg Spinazie 120 mg Tempeh 111 mg Calcium hebben we natuurlijk nodig voor sterkte botten en ons gebit, maar ook draagt het bij aan: * spierfunctie * neurotransmissie * bloedstolling * juiste celdeling * zenuwstelsel etc.. Maar bovenstaande plantaardige calcium bronnen bevatten zoveel meer! Vaak denken we in delen, terwijl het juist gaat om de som der delen. Natuurlijke plantaardige voeding bevat duizenden plantenstoffen en men is erachter gekomen dat bepaalde stoffen synergetisch kunnen werken. Ik bedoel hiermee dat stoffen elkaar kunnen versterken. Voor wat calcium betreft, is het handig om te weten dat calcium i.i.g. nauw samenwerkt met o.a. magnesium. Ze werken als een team want calcium heeft magnesium nodig om goed opgenomen te worden. Tegelijkertijd doet magnesium ook het beste zijn werk als we genoeg calcium binnen krijgen. De beste verhouding is: Ca:mg = 2:1 Calcium en magnesium zijn beide essentiele mineralen die we dus via onze voeding binnen moeten krijgen. En laat moeder natuur dit nu perfect voor ons bedacht hebben…. veelal in de juiste ratio. Mijn tip: varieer lekker met bovenstaande voedingsbronnen (en drink “groene melk” 😉 zie filmpje verderop. Weetje Koemelk is vanuit de natuur puur en alleen bedoeld om kalfjes te voeden en op kracht te brengen. Niet een volwassen dier drinkt melk en ook wij hebben dit niet nodig. Als je als mens dierlijk melk drinkt, kun je juist gezondheidsproblemen creëren omdat er o.a. caseïne inzit, omdat we het niet goed verteren en omdat de verhoudingen aan mineralen niet “kloppen”. Lees vooral het boek “Dairy Deception” als hier meer over wilt weten. (aanrader!) Klik hier. Je zult versteld staan! ~Zelf ervaarde ik wat de beste plantaardige voeding op aarde en uit de wateren met me deed, zowel lichamelijk als geestelijk. In een woord – WOW! Ik leerde en ervaarde het tijdens mijn verblijven bij het Hippocrates health institute waar ik in 2011 voor de eerste keer was, daarna nog 2x ben geweest en de opleiding tot health educator volgde. Wil jij ook naar dit instituut? Laat het me gerust weten als je vragen hebt of lees mijn boek Rauw, naakt en gezond. Wil jij ook lekkere plantaardige melk maken? Bekijk dan vooral mijn filmpje “Groene melk maken” (een van mijn favorieten en zoo leuk om te maken!) Wil jij ook zo’n geweldige blender uit het filmpje? Je krijgt nu een super korting! Kijk hier En oja…. de zeefzak uit het filmpje vind je eventueel hier Ik hoop dat je vaker voor deze geweldige plantaardige bronnen zult kiezen en dat het jouw gezondheid ook maar mag boosten… net als het mijne. Gezonde groet, Suzanne Poot Wil je meer plantaardig eten, je gezondheid zoveel mogelijk in eigen hand nemen en kennis opdoen vanuit het langsbestaande gezondheidsinstituut ter wereld? Ik heb een uitgebreid online programma gemaakt waarin ik bergen kennis deel, recepten en nog veel meer. Bekijk wat het voor jou kan betekenen op suzannepoot.wendyvenema.nl/myhh
Greenjuice – waarom ik dit elke dag drink
Zoals je misschien weet ben ik al jaren groot fan van verse juices en vooral van de greenjuice! Ofwel: groene sappen en dan vooral gemaakt van groente! Want wow…. wat zit daar een kracht in. In groene bladgroenten zitten ontzettend veel voedingsstoffen, chlorofyl en duizenden plantenstoffen die ons helpen gezond te houden en zelfs weer gezond kunnen maken. En laat de meeste mensen nu niet genoeg groente (en/of fruit) eten om zichzelf optimaal te voeden?! Deze sappen bieden dus zeker uitkomst. Maar er is meer…. Deze greenjuices geven ons namelijk letterlijk energie, er zit geen suiker in, maar zit wel boordevol enzymen en omdat het sap is, is het makkelijk verteerbaar en snel opneembaar. Een echte aanrader dus. Ikzelf drink ze sinds mijn eerste bezoek aan het Hippocrates health institute in 2011. Elke dag een groot glas verse slowjuicesap voelt altijd zo goed omdat het instant energie geeft (direct voelbaar), plus dat het optimaal voedt (tenzij je de juiste ingredienten gebruikt natuurlijk 😉 EN het maakt blij! Want wist je dat al die plantenstoffen tevens bijdragen aan hoe we ons voelen? Hoe energierijker en puur plantaardiger we eten en drinken, hoe energierijker en blijder we ons voelen. Plus dat we onszelf dus ook optimaal voeden met veel makkelijk opneembare voedingsstoffen. Wil jij ook met deze krachtige sappen aan de slag? Ik raad aan om een slowjuicer te gebruiken als je voor de beste kwaliteit sappen wilt gaan en je jezelf het beste gunt. Met een slowjuicer behoud je namelijk alle voedingsstoffen, energie en enzymen. Dit in tegenstelling tot een sapcentrifuge. Heb je alleen deze laatste? Gebruik deze dan wel, want alles is beter dan niets. Ben je op zoek naar een goede slowjuicer? Kijk hier eens. En wil je advies? Mail me gerust. Wat kun je beter niet doen? Kies liefst voor (groene)groentesappen en liever niet (of niet te vaak) voor fruitsappen omdat je dan eigenlijk vloeibaar suiker binnen krijgt. Een klein beetje mixen kan gaan kwaad – denk aan een stukje citroen of een appel juicen met bladgroente, maar als je alleen fruit juiced mis je juist de vezels die de suikers langzaam doet opnemen in je lichaam. Hieronder vind je een van mijn favoriete recepten. Lekker, snel klaar en oh zo gezond voor je hele lichaam en geest. Ingredienten 1 komkommer 2 stengels bleekselderij 1 handje spinazie/boerenkool of andere donkere bladgroente (optioneel, maar zou ik er zeker bij doen) 1 appel 1 cm gember ~ Hoe groener hoe beter! Let op! Kies liefst voor biologische ingrediënten om zo min mogelijk (liefst geen!) bestrijdingsmiddelen binnen te krijgen. Of was je (blad)groente in water met natriumbicarbonaat (dit vind je hier). TIP Maak deze heerlijke greenjuice dagelijks voor jezelf en eventueel voor je dierbaren en ervaar zelf de kracht – precies zoals moeder natuur het bedoeld heeft. Zoals Hippocrates ooit zei: “Let food be thy medicine and medicine be thy food” Kun je wel wat sap-inspiratie gebruiken? Je kunt veel verschillende overheerlijke, voedingsrijke sappen maken. In mijn sappen ebook vind je meer dan 40 recepten, tips, weetjes een een handig sterrensysteem. Je kunt mijn sappen ebook hier voor Euro 12,- bestellen. Wil je voor gemak gaan? Je kunt ook kiezen voor voorgeperste diepgevroren slowjuicesappen. Frecious maakt heerlijke! Ideaal als je van gemak en snel houdt en ze leveren gewoon aan huis. Ga naar www.frecious.nl en met de code MYHH krijg je 15% korting! (kies dus liefst voor veel groen!) NB: Wil je plantaardig eten maar weet je niet goed hoe? Wil je weten wat beter wel en wat liever niet en wil je jouw gezondheid zoveel mogelijk in eigen hand nemen? Ik heb een uitgebreid, waardevol en leuk online programma gemaakt, waarin ik je in 8 weken meeneem in deze geheel plantaardige en natuurlijke leef-en eetstijl. Met liefde voor jezelf en moeder natuur. Bekijk alle info op: suzannepoot.wendyvenema.nl/myhh
Tarwegrassap, ontdek de 30 voordelen
~TARWEGRASSAP~ Misschien heb je er weleens van gehoord en denk je bij jezelf: zou dat nou wat zijn of dat kan toch niet lekker smaken? Zelf drink ik dit wonderlijke groene sapje nu sinds 2011, bijna elke dag. Het geeft mij bergen energie, het voedt mij optimaal en dat is duidelijk merkbaar – niet alleen lichamelijk maar ook geestelijk! Het geeft een soort rush, net als je van koffie krijgt 😉 Maar dan een mega gezonde! Ik vertel graag wat ik erover leerde bij het meest vooraanstaande gezondheidsinstituut ter wereld, hoe je het toe kunt passen en wat ik van de smaak vind 😉 Ontdek meer dan 30 voordelen van het krachtige tarwegrassap 1. Een grote bron van vitamine A, C, D, K en B complex. 2. Bevat ook de natuurlijke bron: Leatril ( B17) Dit staat erom bekend te vechten tegen kankercellen (zonder de goede/gezonde cellen aan te vallen) 3. Bevat Beta Caroteen welke voorkomt in rode, groene en gele gepigmenteerde groentes en fruit – wat helpt te vechten tegen schadelijke moleculen. 4. Bevat plantaardig calcium, fosfor, magnesium, sodium, potasium in een gebalanseerde ratio 5. Bevat 92 van de 102 getraceerde mineralen die planten bevatten. 6. Goed bron van Chlorofyl=> hoog in zuurstof net als andere groente groenten. Alle weefsels in het hele lichaam en het brein functioneren op het hoogste niveau in een zuurstofrijke omgeving. Chlorophyl geeft groene pigment aan planten / algen en absorbeert licht gebruikt in fotosynthese – is de basis van al het planten leven – chlorophyl is het eerste product van licht en daarom bevat het meer licht/energie dan elk ander element. 7. Vloeibaar chlorfyl kan helpen om drugsresten uit het lichaam te halen 8. Assisteert in het afvoeren van afvalstoffen in het lichaam 9. Zuivert de organen (ook de lever!) 10. Gaat giftige stoffen in het lichaam tegen 11. Vecht tegen bloedsuiker problemen 12. Helpt bij verlichting door obstipatie 13. Verhoogt de weerstand tegen straling 14. Wetenschap heeft bewezen: het werkt desinfecterend – het doodt onvriendelijke bacteriën in het bloed, de lymfe en verschillende weefsels 15. Het beval alle essentiele aminozuren. 16. Bevat veel enzymen 17. Helpt om zware metalen uit het lichaam te halen die opgeslagen zitten in weefsels. 18. Een kleine hoeveelheid tarwegrassap in een dieet kan tandbederf tegengaan. 19. Helpt tegen huidproblemen zoals eczeem en psoriasis. 20. Gorgel met tarwegras sap tegen pijn in je keel 21. Als je pijn in je kies/tand hebt houd dan 5 minuten tarwegras sap in je mond, het haalt toxines uit je tandvlees. (spuug wel uit en beter niet doorslikken) 22. Helpt goed bij alle soorten bloedproblemen 23. Helpt het lichaam rode bloedcellen aan te maken (die zuurstof vervoeren naar iedere cel in het lichaam), tevens zeer goed voor witte bloedlichaampjes die het immuunsysteemeen boost geven. 24. Werkt goed tegen hoge bloeddruk en verbetert de haarvaten. 25. Kan littekens in de longen verhelpen die ontstaan zijn door inademen van slechte lucht (en roken). 26. Is een goede huidreiniger, heelt wonden en kan goed door de huid worden opgenomen. Tip: giet het sap over je lichaam terwijl je in een warm bad zit. Blijf hier 15 minuten in zitten, spoel je daarna af met koud water. 27. Dr. Birscher – een wetenschapper, zei dat chlorophyll “geconcentreerde zonnekracht” is. Hij zei: het verhoogt de functie van het hart, is o.a. van invloed op het vaatstelsel, de darmen, de baarmoeder en de longen. 28. Tarwegras sap is superieur in het ontgiften ( t.o.v. peen sap en andere groente- of fruitsappen) Dr. Earp – Thomas zei: “15 pond tarwegras is het equivalent van 350 pond peen, sla, celery en andere groentes. 29. Tarwegrassap kun je goed gebruiken voor een implant (anaal) te doen na een enema. Het sap reinigt en heelt de inwendige organen.Binnen 2 sec. in lever! Het sap reinigt en heelt de darmwand. 30. Je kunt je krachtiger voelen 31. Je kunt je spiritueler gaan voelen 32. Je kunt een beter uithoudingsvermogen krijgen 33. Door er regelmatig een klein glaasje van te drinken (30 ml) kun je je beter voelen en positiever! Belangrijk! Drink altijd maar 30-40 ml. per keer – een tot twee maal per dag en laat er minimaal 8-12 uur tussen zitten omdat dit sap sterk ontgiftend werkt. Drink ook te allen tijde goed water gedurende de dag (1 1/2 liter per dag gemiddeld). Maak het tarwegrassap liefst zelf met vers gesneden tarwegras. Hiervoor heb je wel een slowjuicer nodig. Ben je er op zoek naar eentje, deze vind je hier. Mail me gerust als je vragen hebt over juicers. Je kunt tevens met deze juicer allerlei sapjes maken van groente en/of fruit en nog veel meer, dus het is hoe dan ook een super aanwinst in jouw gezonde keuken. Wil je zelf tarwegras kweken? Bestel dan hier je kweekset. Op de site www.rauwnaaktengezond.nl vind je ook tarwegras gesneden (abonnement) Hoe smaakt tarwegrassap? Tarwegras smaakt een beetje naar zoethout, maar dan wel met een soort grassmaak eraan. Ik moet zeggen: in het begin kan het wennen zijn, maar echt…. als je “goed gras of het goede sap” hebt, dan valt de smaak best mee. Sommige mensen vinden het zelfs lekker. En als je de smaak nou echt niet kan waarderen….? Juice er dan een appel bij en drink het als een cocktail. Wedden dat je het lekker vindt? En helemaal als je er nog een klein scheutje citroensap bij doet. Ik ben benieuwd wat jij ervaart en hoe jij je voelt als jij dit een tijdje regelmatig hebt gedronken, laat het me vooral weten als je zover bent. Gezonde groet, Zoals Hippocrates ooit zei: “Let food be thy medicine and medicine be thy food” Bron: Hippocrates health institute NB. Wil jij ook meer plantaardig eten en je gezondheid zoveel mogelijk in eigen hand nemen? Bekijk dan ook mijn online programma “Master your health and happiness” op suzannepoot.wendyvenema.nl/myhh
Romige spinazie recept
Spinazie….. wie houdt er niet van? Alhoewel de meeste mensen deze krachtige bron van voedingsstoffen koken, is het zeker aan te raden om dit regelmatig lekker vers en rauw te eten, want dan behoud je alle vitamines, mineralen, enzymen en energie… en dat merk je! Spinazie is een geweldige bron van o.a. calcium (120 mg.) , magnesium (70 mg), B11 – foliumzuur (130ug). Tevens zit er o.a. veel vitamine K en E in. Daarnaast bevat deze krachtige bladgroente o.a. de stoffen luteine en zeaxanthine die erom bekend staan goed te zijn voor de ogen. En wist je dat er tevens ijzer en eiwit in spinazie zit? Probeer daarom vooral dit lekkere, makkelijke recept eens. Het is binnen een paar minuten klaar, zit bomvol krachtige nutriënten, enzymen en energie wat jou letterlijk energie geeft! Recept – Romige spinazie Ingrediënten 3 handen spinazie 1 kleine ui (gesneden) Ingrediënten voor dressing ½ kop pijnboompitten 1 teentje knoflook ¾ theelepel kelp (bestel hier) 1/8 theelepel nootmuskaat ½ kop water 1 eetlepel verse citroensap (naar smaak toevoegen) 1/8 theelepel vloeibare stevia (bestel hier) (of andere zoetmaker naar smaak toevoegen) Hoe maak ik deze salade? Mix de spinazie met de ui in een kom. Blend de overige ingrediënten en voeg de citroensap en stevia naar smaak toe Mix de dressing en de spinazie goed door elkaar heen. Serveer koud. Let op: er zit wel nitraat en oxaalzuur in spinazie. In principe kan dit geen kwaad, tenzij je er heul veel van binnen krijgt. Eet dit heerlijke recept dus ook met kilo’s tegelijk 😉 en varieer vooral regelmatig met verse andere groente om de diversiteit en de kracht van de natuur optimaal te benutten. ~Enjoy the plant based goodness!~ Wil je meer plantaardig eten en je gezondheid zoveel mogelijk in eigen hand nemen? Kijk ook op suzannepoot.wendyvenema.nl/ of www.rauwnaaktengezond.nl ~NIEUW~ Online programma: Master your health and happiness (kijk hier)
Hennepzaad, superieure voedingsbron (+ taart-recept)
Hennepzaad. Misschien eet je het weleens of nog niet? Ik ben er groot fan van om meerdere redenen! Lees vooral door tot het einde want daar deel ik mijn favoriete taart-recept met…? Ja zeker, hennepzaad! Waarom Hennepzaad? Hennepzaad is een geweldige bron van gezonde vetten die ons lichaam heel goed kan gebruiken zoals Omega 3 en 6. Het mooie van hennepzaad is dat de verhoudingen van deze vetzuren precies goed zijn (1:3) en dit helpt je om o.a. je hart gezond te houden maar het komt ook je gewrichten en je huid ten goede. Het kan zelfs helpen bij eczeem! Het bevat gammalinoleenzuur (GLA) wat helpt je hormoonhuishouding in orde te houden. Omega 3 staat er ook om bekend je hersenen in een gezonde staat te houden. En let op! Want het maakt niet uit hoe oud je bent, je kunt hier niet vroeg genoeg mee beginnen en het is nooit te laat! Verder is hennepzaad een complete en superieure bron van eiwitten (veel beter dan vlees, koemelk en eieren) Het bevat alle essentiele aminozuren en is makkelijk verteerbaar (in tegenstelling tot dierlijk eiwit). Een eetlepel bevat +- 3,5 gram eiwit – 100 gram bevat ongeveer 30 gram eiwit. Kies dus liever voor deze bron van eiwitten (quinoa is trouwens ook een goede!) i.p.v. dierlijke waar veel klachten, allergien en ziektes door kunnen ontstaan (en niet te vergeten het dierenleed wat erachter schuilt). Essentiële aminozuren houdt trouwens in dat deze niet in het lichaam gemaakt worden en dus uit voedsel gehaald moeten worden. Hennepzaad is tevens een goede bron van o.a. vitamine C, E, B1,2,3 en 6 en bevat de mineralen fosfor, kalium, magnesium, zwavel, calcium, ijzer, jodium en zink (veel mensen hebben een tekort aan de mineralen zink en magnesium) Hoe kun je hennepzaad eten en word je er niet “high” van? Nee, je wordt niet “high” want het zaad bevat namelijk geen THC. Je kunt er volop mee variëren. Ik neem altijd biologisch gepeld hennepzaad en sprenkel dit over mijn salade of doe het in mijn smoothie. Ook eet ik het zo uit het vuistje 😉 (in het kader van keep it simple ;-)) en maak ik erhennepmelk van. Je kunt hier mijn filmpje bekijken. EN…… IK MAAK ER TAART MEE! (zoo lekker) Hoe leuk is het om een lekkere taart te maken EN jezelf ook nog eens optimaal te voeden?! Deze taart voldoet helemaal aan mijn “taart-eisen” 100% plantaardig puur onbewerkt/onverhit/rauw biologische ingrediënten zonder kleurstoffen zonder geraffineerde suikers zonder soja zonder gluten lekkerrrrr en…. snel gemaakt! 😉 Ingrediënten (biologisch) Taart 2 grote wortelen 8-10 medjool dadels 1/2 kopje hennepzaad (gepeld) (klik hier) 1/2 kopje kokosmeel 2 eetlepels kokosolie (bio met geur) (klik hier) 1 theelepel vanille extract (of poeder) (klik hier) snufje zout Topping 1 groot blik kokosmelk (bio-organic) Stevia of kokosbloesemsuiker (optioneel) Hoe maak ik deze Wortel-Hennepzaad taart? Plaats de kokosmelk een nachtje in de koelkast zodat de room van het water scheidt. 1. Schaaf je wortelen in een keukenmachine. 2. Ontpit de dadels. 3. Mix de dadels met de geschaafde wortelen en de overige taart ingrediënten in de keukenmachine tot een deegachtige massa ontstaat (30 – 60 seconden is al genoeg) 4. Verdeel het taartdeeg in je taartvorm en zet in de koelkast. (dit is binnen paar minuten klaar) Hoe maak ik de topping? Schep de kokosroom van het water af en doe in een kom. Voeg eventueel een klein beetje suiker toe. Mix/klop op met (hand)mixer. Verdeel de kokosroom over de taart en plaats terug in de koelkast (voor minimaal 1,5 uur). Et voila! Zoals Hippocrates ooit zei: ~ Let food be thy medicine and medicine be thy food ~ Wil je ook meer plantaardig eten en je gezondheid zoveel mogelijk in eigen hand nemen? Mijn online programma “Master your health and happiness” start eerdaags weer en je kunt je nu aanmelden. Meer info en aanmelden. Ga naar: suzannepoot.wendyvenema.nl/myhh In dit krachtige, waardevolle programma leer je in 8 weken en 8 modules hoe je met plantaardige, meest gezonde voeding ter wereld zo optimaal mogelijk voor jezelf kunt zorgen en je gezondheid zoveel mogelijk in eigen hand neemt. Ik deel bergen kennis vanuit het HHI (wat nergens anders in Nederland wordt geleerd), we gaan detoxen, je leert over 5 sterren-voeding, je ontdekt hoe je mindset van invloed is op je gezondheid en geluk, je krijgt 3 prachtig opgemaakte recepten ebooks, diverse filmpjes en nog veel meer! Je kunt het programma op je eigen tempo volgen. Bekijk alle informatie hier It’s energetic, organic & life-giving!
Aloë Vera, de plant van onsterfelijkheid
[et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”] Aloë Vera Misschien gebruik je dit product al puur of is je dagcreme of bodylotion ermee “verrijkt”? Ik hoop het, want wist je dat deze plant tegen veel kwalen en ziektes kan helpen? De oude Egyptenaren noemden het ook wel “de plant van onsterfelijkheid’. Ik leerde bij het Hippocrates Health Institute alles over de geweldige kracht van dit wonder van moeder natuur, want Aloë Vera wordt namelijk al sinds duizenden jaren gebruikt voor veel uiteenlopende gezondheids-doeleinden. Zo kan Aloe Vera o.a. goed helpen bij diverse (huid)aandoeningen zoals: psoriasis en eczeem. Maar ook helpt het heel goed om je huid jeugdig en gezond te houden. Cleopatra wist dit ook en gebruikte de gel/sap om haar eeuwige jeugdigheid te bewaren. Maar je kunt dus tevens pure Aloe vera gel of sap drinken. Dit kan o.a. krachtig ondersteunen bij diverse maag-, en darmproblemen. Want wist je dat Aloe Vera maar liefst 150 nutriënten en plantenstoffen bevat en deze stoffen synergetisch werken (elkaar versterken)? TIP – Let wel op want hoe puurder de Aloe Vera hoe beter! Helaas worden er veel huidproducten en drankjes verkocht met toegevoegde Aloë Vera sap of gel, maar als je naar het percentage kijkt – en de rest van de ingrediënten – dan zul je vaak zien dat er weinig natuurlijks aan is of boordevol suiker(water) of synthetische stoffen zit. Lees dus vooral de etiketten, ook bij gezichts-,en lichaamsverzorging. Tip: het eerst genoemde ingrediënt op het etiket: daar zit het meeste van in (in verhouding en er worden vaak geen percentages genoemd). Daarna het volgende ingrediënt enz.. Aloë Vera – uitwendig gebruik Aloë Vera kan onder andere helpen bij diverse (huid) problemen zoals eczeem en psoriasis, maar ook bij brandwonden, ontstekingen, acne, schaafwonden, insectenbeten, herpes en sport/spierblessures. Aloë vera werkt tevens antiseptisch wat betekent dat het tegen bacteriën en andere ziekteverwekkers beschermt. Aloë Vera wordt geroemd om onderstaande gezondheidsvoordelen √ Ontstekingen tegengaan (zowel extern als intern) √ Huid verbeteren (ook bij acne, rimpels en ouderdomsvlekken) √ Na het zonnebaden – helpt de verbrande huid te verkoelen en te verzorgen (hydrateert supergoed) √ Stabiliseren van bloedsuikerspiegel √ Goede cholesterol stimuleren √ Zou helpen tegen diabetes 2 √ Vermindering van prikkelbaar darm syndroom (PDS) √ Helpen tegen obstipatie V Zou helpen je darmen gezond te houden (o.a. tegen wormen, candida en helpt darmwand te helen) √ Ondersteuning bij maagproblemen √ Weerstand verhogen en gezondheid boosten! √ Hersenen gezond houden Zelf gebruik al een paar jaar Pure Aloe van Aubrey voor mijn huid, maar ik heb na lang en goed zoeken nu een zeer pure Organic Gel en Juice gevonden die ik oraal inneem. Deze voelen zo goed en zijn zo puur dat ik ze opgenomen heb in de webshop. Wil je ze ook proberen? Je vindt de gel hier en de juice hier. Krachtige wonders van moeder natuur Elke keer als ik schrijf over krachtige wondertjes uit de natuur, dan word ik er zo blij van omdat ik dan weer extra voel hoe krachtig de natuur eigenlijk is (door het schrijven) EN dan hoop ik altijd zo dat jij als lezer er iets aan hebt, dat je het toe mag passen en dat je er baat bij hebt! Want daar is pure, plantaardige voeding en deze leefstijl – in de breedste zin van het woord – voor bedoeld. Zoals Hippocrates ooit zei: “Let food be thy medicine” Over de kracht van de natuur en gezondheid zoveel mogelijk in eigen hand nemen gesproken… Master your health and happiness start weer September start mijn online programma “Master your health and happiness” weer waarin ik je in 8 weken – en 8 modules meeneem op reis in deze krachtige, geheel natuurlijke, plantaardige leef-en eetstijl. Ik deel zoveel mogelijk kennis vanuit het meest vooraanstaande gezondheidsinstituut ter wereld, waar ik maar liefs 3 maanden verbleef en de opleiding heb gevolgd. Het was mijn mooiste kado ooit aan mezelf en het is nu mijn missie om deze kennis met zoveel mogelijk mensen te delen. Master your health and happiness ~ met liefde voor jezelf en moeder natuur ~ Bekijk hier wat het allemaal inhoudt en wat het voor jouw gezondheid kan betekenen. Gezonde groet, [/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
Mijn 5 beste tips voor een fitte vakantie
De zomertijd is aangebroken. Misschien ben jij al op vakantie geweest of ga je nog? Zelf ben ik met mijn partner naar Mallorca geweest. Ik moet zeggen… ik vind het heerlijk om naar de zon te gaanvitamine D3 op te doen, te relaxen, voeten in het zand en mijn hoofd te legen. En dat laatste gaat beter als ik weg ben van alles. Tijdens wandelingen langs het strand of in de natuur kom ik helemaal tot rust. Alles bij elkaar was het super! Behalve een ding… VOEDING Mijn ervaring is dat wanneer je niet naar een gezondheidsoord zoals Hippocrates gaat of een detoxweek in Spanje boekt en je plantaardig wilt eten, je gemiddeld niet verder komt dan een salade met ijsbergsla en tomaat 😉 en dan is het maar te hopen dat het biologisch is. Gelukkig vind je in de grote steden wel steeds vaker goede juice-, en saladebars, maar daarbuiten is helaas vooral nog vaak veel vlees, patat en pasta etc.. en is er nog weinig veranderd vergeleken met 20 jaar geleden. Maar hoe krijg je dan de juiste voeding binnen, hoe houd je je ontlasting goed (darmflora in orde) en je energielevel op pijl met al dat “rare” eten? Ik ben benieuwd hoe jij daarmee om gaat of waar jij tegenaan loopt. Als je mij wat langer volgt dan weet je wellicht dat ik plantaardig eet en veel ongekookt. Thuis neem ik (bijna) elke dag minimaal een verse shot tarwegrassap, een greenjuice, een salade (met kiemen) en/of een smoothie. Als ik dit eet, voel ik me op mijn best, zowel lichamelijk als geestelijk. De energie en voedingsstoffen in deze voeding zijn voor mij door de jaren heen onmisbaar geworden! Maar op vakantie is het toch vaak lastig om over de juiste voeding te beschikken, danwel zelf te bereiden (tenzij je je hele keukenarsenaal meeneemt ;-)) En waar ik was, was ook bijna geen bladgroente of biologisch te koop (ik zat in Playa del Muro). Mijn slowjuicer had ik deze keer dus voor niets meegenomen (grrrr) Misschien vraag je je nu af…. maar wat eet je dan en doe je niet te moeilijk? Als eerste wil ik gelijk zeggen dat ik tijdens mijn vakantie zeker niet helemaal aan mijn “regels” hou en echt weleens dingen eet wat niet super voor me is en wat ik thuis niet snel zal eten, zoals gluten stokbrood (in Spanje wel met goede tapenade) en tijdens deze vakantie heb ik genoten van goede! Pina-Colada op het strand 😉 Wat een feestje en puur genieten op dat moment! Maar eerlijk is eerlijk… daarna voel ik mijn energielevel wel direct dalen. Daarom heb ik altijd een paar producten of trucs die ik toepas waarvan ik weet dat ze mijn gezondheid optimaal ondersteunen en mijn energielevel omhoog brengen. Mijn 5 beste tips om fit te blijven op vakantie, zonder teveel “gedoe” 1. Algen Waar je ook bent, wat je ook eet: zet algen in! Echt… je kunt je lichaam niet sneller en beter ondersteunen dan met deze wonderlijk krachtige voeding. O.a. de groene alg Chlorella en de blauw groene alg AFA waren de eerste levensvormen op deze planeet. Ze bevatten letterlijk zuurstof, zon-energie, zitten bomvol mineralen, vitamines en zijn een goede bron van eiwitten! Ze zijn daarom niet alleen zeer waardevolle voedingsbronnen, Chlorella helpt o.a. ook om het lichaam te ontgiften van zware metalen, alcohol en helpt tevens straling af te voeren uit het lichaam. Tevens ondersteunen algen bij de opbouw van bloedcellen en je darmflora -> helpt goede darmbacterien te vermenigvuldigen (vaak hard nodig op vakantie ;-)) Plus algen geven je directe energie! Je kunt kiezen voor Chlorella tabletten (deze nam ik elke ochtend in op vakantie!) of een goede biologische Chlorella poeder door je water, sap of smoothie. Goede Chlorella tabletten vind je hier. 2. Coloidaal zilverspray Dit reist altijd met me mee! Een natuurlijke anti-bioticum – al eeuwenlang! Handig om in je tas te hebben, voor jong en oud. Je kunt het inzetten als neusspray, mondspray, oorspray, bij verkoudheid, infecties bij wondjes, keel en oorinfecties. Ook helpt het preventief- tegen bacteriën en virussen. Zeer aan te raden om in te nemen voordat je gaat vliegen of op een openbare plek bent met veel mensen. Je vindt deze hier. 3. Chiazaad Neem een zakje biologische zwarte Chiazaad mee in je koffer. Eet elke dag wat chiazaad – bijvoorbeeld over je salade of als ontbijt met amandelmelk, wat kaneel en banaan. Laat Chiazaad even staan zodat het gel-achtig wordt…Jummie! Dit is een echte aanrader omdat Chiazaad rijk is aan o.a.: omega 3 en omega 6-vetzuren, eiwit, vezels, ijzer, foliumzuur, kalium, selenium, calcium en magnesium. Veel mensen komen o.a. magnesium en goede vezels tekort wat o.a. kan resulteren in onrustig/slecht slapen en obstipatie. (zie ook de tip onder bij water) Je vindt hier chiazaad. 4. Water (+ ijsklontjes tip) Drink elke dag minimaal 2 liter goed water! Water helpt het lichaam te reinigen en is bij alle processen in het lichaam nodig. Dit is dus essentieel, maar kies wel voor het beste water dat beschikbaar is. Je kunt ook eventueel je eigen waterfilter meenemen, beter kan niet (deze vind je hier). Kies anders liefst voor grote glazen flessen water in de winkel. Vermijd liever plastic. Mocht je alleen grote plastic flessen vinden, giet deze dan over in je eigen glazen fles voor onderweg. Dit omdat de chemische (ook giftige) weekmakers met hoge temperaturen vrij komen in je water en dit je hormoonstelsel en lichaam negatief beinvloedt (dit wil je echt niet). Met je eigen glazen of RVS fles ben je dit zoveel mogelijk voor! (plus je doet het milieu een groot plezier door zo min mogelijk plastic – kleine flesjes aan te schaffen). Kijk hier voor handige flessen. Deze rechts neem ik altijd mee (ideaal!) Vermijd ook liever ijskontjes omdat dit vaak een bron is van bacterien (ijskast, niet beste water gebruikt, met de hand in je drankje gedaan) en je darmen (en hele lichaam) extra belast (diarree). EXTRA TIP! Chia-water Doe een eetlepel Chiazaad in je fles water (ong. 250 ml.) en drink
6 tips om je kwaliteit van leven te verbeteren
Na jarenlang niet lekker in mijn vel gezeten te hebben ging ik op onderzoek uit. Na veel lezen en leren kwam ik uit bij het Hippocrates health institute waar ik tevens de opleiding tot Health Educator deed. Dit was HET mooiste kado dat ik aan mezelf kon geven want ik was namelijk op zoek naar lessen in optimale gezondheid en ik wilde handvatten hoe ik dit in de praktijk toe kon passen. Het was een geweldige tijd, want niet alleen waande ik me 9 weken in het gezondheids-walhalla van de wereld (wat al ruim 60 jaar bestaat!), maar ook kreeg ik les van diverse artsen, de meest inspirerende leraren en voedingsdeskundigen en natuurlijk ook van Brian Clement en Anna Maria Clement zelf. Van ’s ochtends vroeg tot ‘s-avonds laat alles leren en ervaren omtrent: “Let food be thy medicine” en hoe je je zo optimaal mogelijk kunt verzorgen. WOW wat voelde ik me goed! En wat is moeder natuur wonderlijk en krachtig. Ik deel altijd graag wat ik daar heb geleerd en hoe ik het nu zelf toepas in mijn leven en vooral wat het voor baat kan hebben voor je gezondheid. Want ik weet nu EN heb zelf ervaren wat voeding en leefstijl (en mindset) voor invloed heeft op onze gezondheid, zowel lichamelijk als geestelijk en wat het met onze kwaliteit van leven kan doen! Want daar gaat het denk ik in de basis om… Dat we een goede kwaliteit van leven hebben en zoveel mogelijk uit ons leven kunnen halen en lekker in ons vel zitten. Daarom deel ik in deze blog 6 tips waarmee je jouw kwaliteit van leven kunt verhogen. Ze zijn makkelijk, effectief en je kunt ze direct toepassen. En wil je ook zoveel mogelijk kennis opdoen vanuit dit instituut? Wil je een krachtige basis leggen met deze manier van leven – geheel natuurlijk – en met plantaardige voeding, met als doel je gezondheid zoveel mogelijk in eigen hand te nemen en je fit en energierijk voelen? Doe dan mee met het online programma “Master your health and happiness”. Kijk hier voor alle info. 6 waardevolle tips voor een betere kwaliteit van leven Algen Algen zoals Chlorella en AFA waren de eerste levensvormen op deze planeet. Ze bevatten letterlijk zon-energie, zuurstof, zitten bomvol mineralen, vitamines en zijn een goede bron van eiwitten. Ze zijn daarom niet alleen een zeer waardevolle voedingsbron, maar ze helpen o.a. ook om zware metalen en straling af te voeren uit het lichaam en ondersteunen bij de opbouw van bloedcellen. Omdat we allemaal met straling, wifi etc te maken hebben, is dit iets wat ik zeker aanraad om in te nemen. Je kunt kiezen voor Chlorella tabletten of een goede biologische Chlorella poeder door je sap of smoothie te doen. Ook staat de blauw groene alg AFA (Aphanizomenon Flos-Aquae) er extra om bekend ons brein gezond te houden. Deze alg helpt je een blij gevoel te geven en kan zorgen voor een betere focus. Ik ben zelf groot fan van AFA. Deze vind je hier. (P.s.: Ik wissel ze af en soms neem ik ze beide in) Darmen en pro-biotica Volgens veel darmspecialisten hebben weinig mensen een goede ontlasting en gezonde darmen en laat dit nu veel problemen veroorzaken…. zowel lichamelijk als geestelijk!Door het eten van o.a. suikers, gist, gluten, brood en vooral dierlijke proteïne (vlees en melkproducten), maar ook door alcohol, belasten en vermoeien we onze darmen waardoor slechte bacteriën kunnen gaan woekeren met eventueel diverse klachten of ziektes als gevolg. ~ Een goede gezondheid begint bij de darmen ~ Als je last van slechte ontlasting hebt – o.a. te dun, te dik of niet minimaal elke dag naar het toilet gaat, is het verstandig om je voeding onder de loep te nemen en waar nodig aan te passen. Ook ben ik een groot fan van klysma’s. Ben je op zoek naar een goede klysmaset? Deze vind je hier. Door in ieder geval meer rauw plantaardige voeding te eten en goed (gefilterd) water te drinken, verzorg en voedt je je darmen al beter, waardoor dit zeer belangrijke orgaan beter kan gaan functioneren. Eet je nog niet veel rauw plantaardige voeding, bouw dit dan langzaam op. Je lichaam en je darmen hebben soms tijd nodig om eraan te wennen (geldt niet voor iedereen trouwens) Voel vooral wat goed voelt. En wil je hier echt mee aan de slag? Doe dan mee met het krachtige online programma: “Master your health and happiness” (kijk hier voor info) Tip: eet elke dag rauwe zuurkool voor een gezonde(re) darmflora en/of slik probiotica. Dit raad ik zeker aan als je ooit een keer een antibiotica kuur hebt gedaan wat echt schadelijk is voor de darmflora en darmwand. Beweging We leven in een “Ipad tijdperk” en veel mensen bewegen niet genoeg. Ik moet eerlijk zeggen dat ik me er soms ook toe moet zetten hoor 😉 maar ik spring bijna elke dag 10 minuten op de trampoline en de laatste tijd jog ik elke dag minimaal 15-30 minuten in het bos. De zuurstof en het bewegen, maar ook de rust en de natuur, doen mij zo goed! Persoonlijke tip. Doe vooral iets wat je echt leuk vindt want dan hou je het vol. Dus hou je van wandelen…. ga dan vooral lekker elke dag een groot blok om en geniet ervan. Plezier hebben in de dingen die je doet is net zo belangrijk! Onderzoeken vertellen ons wel dat we eigenlijk minimaal 45-60 minuten per dag beweging nodig hebben of liever nog regelmatig gedurende de dag bewegen. En het beste is om spiermassa op te bouwen en onderhouden. Krachttraining zou dus geweldig zijn! Vroeger waren de beroepen veel arbeidsintensiever waardoor we automatisch meer bewogen en tilden. Nu moeten we vaak ons best doen om genoeg te bewegen en daarom hebben ze destijds de sportschool bedacht 😉 Mindset Steeds meer onderzoeken wijzen uit dat de manier waarop wij denken (en wat we dus denken) grote invloed heeft op onze gezondheid. Als je blij en positief in het leven staat, fijne gedachten hebt en vertrouwen hebt, dan beïnvloed dit jouw hele lichaam en al je cellen. Tevens zul je merken als je levensinstelling positief is, je leven kwalitatief ook verbetert. Hoe je je voelt en wat je uitstraalt, trek je aan. Alles is energie! ~ Heb vertrouwen ~ (Glim)Lach ~ Oordeel niet ~ Vergeef & Wees blij met jezelf! ~ Stilte Ben je een bezige bij? Heb je een strakke, druk geplande agenda? Heb je weleens het gevoel dat je jezelf voorbij loopt? Probeer dan eens bewust stil
Rucola Smoothy recept (verrassend lekker!)
Achter dit recept zit een verhaal… want deze smoothy is namelijk spontaan ontstaan met een paar ingrediënten die ik nog had…en ik moet zeggen, het lijkt wel of het zo moet zijn, want het is een van mijn lekkerste smoothie recepten ever geworden EN boordevol nutriënten en energie! Ik wilde rucola erin verwerken omdat dit vers en biologisch in de koelkast op mij lag te wachten EN omdat dit zo ontzettend goed voor me is! (check hier mijn blog over rucola) EN ik wilde mijn vers gekweekte broccolikiemen erin verwerken want zoals je misschien weet ben ik groot fan van kiemen en deze zit boordevol sulforafaan en is o.a. goed voor mijn bloed en helpt mijn lever te reinigen. (oh… wat is moeder natuur toch wonderlijk en krachtig! <3 ) Maar uit ervaring weet ik dat deze ingrediënten samen niet zo smaakvol zijn (vind ik). Wat blijkt: met banaan en havermelk wordt deze mix ineens verrassend lekker! Probeer hem zelf ook eens en ik ben benieuwd naar jouw smaak-ervaring 😉 en hoe gaaf want ~Let food be thy medicine~is op deze smoothie zeker van toepassing! Ingrediënten 1 handje rucola (bio) 1 handje broccolikiemen Halve rijpe banaan 1 glas havermelk (merk provamel) Mix alle ingrediënten kort! in de hogesnelheidsblender et voilà! (niet te lang blenden anders wordt hij te bitter) Enjoy the plant based goodness! It’s energetic, organic & life-giving. NIEUW! 8 weeks Online programma “Master your health and happiness” start mei. Bekijk hier alle info.