De wonderlijke kracht van tarwegrassap
Tarwegrassap, zelf drink ik dit wonderlijke groene sapje sinds 2011 bijna elke dag! Het geeft mij bergen energie, het voedt mij optimaal en dat merk je…. Ontdek meer dan 30 voordelen van het krachtige Tarwegrassap 1. Een van de grootste bron van vitamine A, C, D, K en B complex. 2. Bevat ook de natuurlijke bron: Leatril ( B17) Vecht tegen de kankercellen (zonder de goede/gezonde cellen aan te vallen) 3. Bevat Beta Caroteen welke voorkomt in rode, groene en gele gepigmenteerde groentes en fruit – vecht tegen schadelijke moleculen 4. Bevat plantaardig calcium, fosfor, magnesium, sodium, potasium in een gebalanseerde ratio 5. Bevat 92 van de 102 getraceerde mineralen die planten bevatten. 6. Is de beste vorm van chlorophyl=> hoog in zuurstof net als andere groente groenten. Alle weefsels in het hele lichaam en het brein functioneren op het hoogste niveau in een zuurstofrijke omgeving. Chlorophyl geeft groene pigment aan planten / algen en absorbeert licht gebruikt in fotosynthese – is de basis van al het planten leven – chlorophyl is het eerste product van licht en daarom bevat het meer licht/energie dan elk ander element 7. Vloeibaar chlorophyl spoelt drug resten uit het lichaam 8. Assisteert in het afvoeren van afvalstoffen in het lichaam 9. Zuivert het bloed en de organen (ook de lever!) 10. Gaat giftige stoffen in het lichaam tegen 11. Vecht tegen bloedsuiker problemen 12. Helpt bij verlichting door obstipatie 13. Verhoogt de weerstand tegen straling 14. Wetenschap heeft bewezen: het werkt desinfecterend – het doodt onvriendelijke bacteriën in het bloed, de lymfe en verschillende weefsels 15. Het beval alle noodzakelijke aminozuren , het wordt door veel overheden beschouwd als een complete voeding. 16. Hoog in enzymen 17. Kan zware metalen uit het lichaam halen die opgeslagen zitten in weefsels. 18. Een kleine hoeveelheid tarwegras in een dieet kan tand bederven tegengaan. 19. Helpt tegen huidproblemen zoals eczeem en psoriasis. 20. Gorgel met tarwegras sap tegen pijn in je keel 21. Als je pijn in je kies/tand hebt houd dan 5 minuten tarwegras sap in je mond, het haalt toxins uit je tandvlees. 22. Helpt goed bij alle soorten bloedproblemen 23. Helpt het lichaam rode bloedcellen aan te maken (die zuurstof vervoeren naar iedere cel in het lichaam), tevens zeer goed voor witte bloedlichaampjes die het immuunsysteemeen boost geven. 24. Werkt goed tegen hoge bloeddruk en verbetert de haarvaten. 25. Kan littekens in de longen verhelpen die ontstaan zijn door inademen van slechte lucht 26. Is een goede huidreiniger, heelt wonden en kan goed door de huid worden opgenomen. Giet het sap over je lichaam in een warm bad, blijf hier 15 minuten in zitten, spoel je daarna af met koud water. 27. Dr. Birscher, een wetenschapper, zei dat chlorophyll “geconcentreerde zonnekracht” is. Hij zei: het verhoogt de functie van het hart, is van invloed op het vaatstelsel, de darmen, de baarmoeder en de longen. 28. Tarwegras sap is superieur in het ontgiften ( t.o.v. peen sap en andere groente- of fruitsappen) Dr. Earp – Thomas zei: “15 pond tarwegras is het equivalent van 350 pond peen, sla, celery en andere groentes. 29. Tarwegras sap kun je goed gebruiken voor een implant (anaal) te doen na een enema. Het sap reinigt en heelt de inwendige organen.Binnen 2 sec. in lever! Het sap reinigt en heelt de darmwand. 30. Stopt het haar van grijs worden 31. Je kunt je krachtiger voelen 32. Je wordt spiritueler 33. Je krijgt een beter uithoudingsvermogen 34. Je gaat je beter voelen en je wordt positiever Bron: Hippocrates health institute
R in de maand – 5 do’s & don’ts
De “r” zit weer in de maand. Veel mensen kampen met verkoudheid of voelen zich niet fit. Wat kunnen we hier zelf aan doen? We kunnen dit allereerst van twee kanten benaderen, namelijk: wat kan ik beter laten en wat kan ik juist doen om mijn immuunsysteem te verbeteren, want dat is uiteindelijk wat we willen! Witte bloedlichaampjes, die als een soort legertjes werken, zijn constant in de weer om te vechten tegen “schadelijke infiltreerders” en hebben hulp nodig om op en top te kunnen functioneren. Maar er zijn dus ook factoren en voeding die dit proces juist nadelig beïnvloeden en/of ons lichaam extra belasten. Hieronder een paar do’s and don’ts om dit ingenieuze proces een handje te helpen. 5 Don’ts 1. Suiker Suiker is een van de grootste boosdoeners voor je gezondheid en het immuunsysteem. Het onttrekt ontzettend veel mineralen uit het lichaam die we juist hard nodig hebben. Veel ziektes en virussen voeden we daarnaast nog eens extra door suikerconsumptie. Helaas zit er in veel producten verkeerd/geraffineerd suiker dus wees daar alert op. Let op: alcohol, brood en pasta zijn indirect ook suiker. Wil je toch iets zoets eten? Rijp fruit en goede stevia zijn goede/gezonde suikerbronnen. 2. Dierlijke melk en vleesproducten Vermijdt dit zoveel als je kunt. Deze voeding maakt ons lichaam ontzettend zuur en kunnen we daarnaast niet goed verteren met alle klachten en gevolgen van dien. Weetje: indien je oorpijn hebt, kan dit komen door consumptie van dierlijke melkproducten. Als je hiermee stopt, kun je al snel resultaat boeken. 3. Gluten en tarweproducten Dit soort producten creëren en bevorderen niet alleen ontstekingen en darmproblemen, het is ook ontzettend zwaar voor ons lichaam om te verteren en het kost veel energie. Deze energie heeft ons lichaam o.a. juist nodig om eventuele virussen te elimineren. 4. Straling en electrostress We kunnen er niet meer omheen. Bijna overal waar we komen is wifi. Voor ons werk, of om iets op te zoeken op internet, zitten veel mensen vaak achter een pc, tablet of smartphone. Helaas doet dit ons lichaam en immuunsysteem niet veel goeds. Het kan zelfs tumoren veroorzaken. Het is dus raadzaam om je tijd achter de pc te minimaliseren, zet de wifi thuis uit als je hem niet gebruikt en vraag dit ook aan de buren. Wil je meer weten over electrostress? Kijk dan dit korte filmpje. In de webshop vind je ook een antistraling product met korting. Kijk hier. Als je veel achter de pc zit, raad ik je aan om regelmatig buiten te wandelen en liefst op blote voeten. 5. Negativiteit Klagen, negatieve gedachtes en doemdenken creëren letterlijk een negatieve energie, ofwel een lage trilling energie. Wetenschappers weten dit al lang. Gedachten en woorden zijn energie die ons lichaam, al onze cellen en ons immuunsysteem beïnvloeden. 5 Do’s 1. Zonlicht en vitamine D3 De zon is een krachtige bron die ons zelfhelend vermogen en immuunsysteem zeer positief beïnvloedt. We gaan helaas een periode in waarbij we steeds minder zonlicht absorberen en dus ook minder vitamine D3 aan kunnen maken. Ga, als je kan, vooral naar gebieden waar ze wel schijnt of neem een vitamine D3 supplement. Mijn voorkeur gaat uit naar deze spray, geheel plantaardig en zonder synthetische toevoegingen. 2. Groentesappen Drink elke dag een groentesapje, liefst vers gemaakt in een slowjuicer. Deze sappen zijn van onschatbare waarde voor onze gezondheid want ze bieden je directe energie, zuurstof, voedingsstoffen en phytonutriënten. Dit helpt letterlijk onze cellen om optimaal te functioneren en te beschermen voor schadelijke invloeden van buitenaf. Op zoek naar een goede betaalbare slowjuicer? We hebben nu een mooie Matstone slowjuicer actie, kijk hier. Je krijgt trouwens nu bij aanschaf van een slowjuicer een handige juicejar kado (actie geldt zolang de voorraad strekt). 3. Algen Neem algen in zoals Chlorella. Dit bevat letterlijk zon-energie, zuurstof, het zit bomvol mineralen, vitamines en zijn een goede bron van eiwitten. Deze geweldige bron van moeder natuur geeft ons immuunsysteem een enorme boost, het voedt ons bloed, het heeft een positieve invloed op onze vertering en darmen. Het helpt o.a. ook straling en zware metalen af te voeren. Ik raad aan om elke dag wat Chlorella tabletten in te nemen of goede biologische Chlorella poeder door je sap of smoothie te doen. Kies altijd voor onbewerkte algen zonder glansmiddel. 4 Gedachtes Wees bewust van je gedachtes en woorden. Blijde, “gezonde”, liefdevolle gedachtes en woorden creëren blijde gevoelens en een hoge trilling energie wat zeer krachtig werkt op je cellen en je hele immuunsysteem. 5. Slapen Zorg dat je genoeg en ongestoord slaapt. Al je cellen resetten zich als je slaapt. Een goede nachtrust is van ongekende invloed op ons immuunsysteem en de aanmaak van bloedcellen. Tip: kijk een uur voordat je wilt slapen geen tv, leg je laptop/smartphone aan de kant en drink 2 uur voor het slapengaan niets meer. Zo kan je lichaam zich klaarmaken voor de nachtrust. Door niets te drinken is de kans klein dan je er ’s nachts uit hoeft om te plassen. Elke keer als je wakker wordt, onderbreek je namelijk het (cel)proces waarin het lichaam zit. Je ziet: we hebben zelf veel invloed op ons immuunsysteem. Kies jij om je cellen en dit proces aan te vallen of juist te helpen?
6 waardevolle inzichten voor een goede gezondheid en meer kwaliteit van leven
Algen Algen, zoals Chlorella en Spirulina, waren een van de eerste levensvormen op aarde. Ze bevatten letterlijk zon-energie, zuurstof, zitten bomvol mineralen, vitamines en zijn een goede bron van eiwitten. Ze helpen o.a. straling af te voeren en bij de opbouw van bloedcellen. Een onmisbare voeding anno 2015! Voor iedereen die dagelijks met pc’s werkt, raad ik zeker aan om elke dag wat Chlorella tabletten in te nemen of goede biologische Chlorella poeder door je sap of smoothie te doen. Darmen en probiotica Volgens vele darmspecialisten hebben maar weinig mensen een goede ontlasting en gezonde darmen. Door het eten van o.a. suikers, gist, brood en vooral dierlijke proteïne (vlees en melkproducten) belasten en vermoeien we onze darmen, waardoor slechte bacteriën kunnen gaan woekeren met vele klachten en ziektes als gevolg. Een goede gezondheid begint echt bij de darmen. Daarom ben ik een groot fan van klysma’s. Ben je op zoek naar een goede klysmaset? Deze vind je hier. Door rauw plantaardige voeding te eten, verzorgen en voeden we onze darmen optimaal waardoor dit zeer belangrijke orgaan beter kan gaan functioneren. Tip: eet elke dag rauwe zuurkool voor een gezonde(re) darmflora en/of slik extra probiotica. Dit raad ik zeker aan als je ooit een keer een antibiotica kuur hebt gedaan wat zeer schadelijk is voor de darmflora en darmwand. Beweeg Minimaal een uur per dag! Bouw het liefst ook spiermassa op en onderhoud dit. Vroeger waren de beroepen veel arbeidsintensiever waardoor we automatisch meer bewogen. Nu leven we in een zittende IPad cultuur en moeten we vaak ons best doen om genoeg te bewegen. Daarom hebben ze jaren geleden de sportschool bedacht 😉 Wil je meer bewegen en tegelijkertijd lol hebben? Misschien is deze trampoline dan ook iets voor jou. Levenshouding Wees positief – Lach – Vind innerlijke rust – Oordeel niet – Vergeef – Heb jezelf lief Het belang hiervan is immens! Als je blij en positief in het leven staat, fijne gedachten hebt en vertrouwen hebt, dan beïnvloed dit jouw hele lichaam en al je cellen. Tevens zal je merken als je levensinstelling positief is, je leven kwalitatief ook verbetert. Hoe je je voelt en wat je uitstraalt, trek je aan. Wees stil Als je stil bent, vind je je bron en je passie. Passie geeft leven aan je leven. Kiemgroente De kracht van kiemen en de voedingswaarde van kiemgroenten zijn ontzettend groot! Moeder natuur is wonderlijk en krachtig, de plantenwereld verzorgt en beschermt ons optimaal. Wist je dat kiemen maar liefst tot 30x meer voedingsstoffen bevatten dan gewone groenten? Wil je meer weten over kiemgroente en leren hoe je deze zelf kunt kweken, kom dan naar de workshop kiemen kweken.
5 kleine lifestyle veranderingen met grote resultaten
Regelmatig krijg ik de vraag: wat eet jij nou op een dag? Als ik dan vertel hoe mijn dag er gemiddeld uitziet dan hoor ik daarna meestal “dat zou ik nooit kunnen hoor!”. Ook hoor ik regelmatig mensen over voeding zeggen: “ach, wat maakt het uit, ik leef maar een keer en dood gaan we toch”. Het is denk ik maar net hoe je erin staat en wat je mee hebt gemaakt. Tijdens mijn bezoek(en) aan het Hippocrates health institute raakte ik met verschillende mensen bevriend die “ziek” waren. Ieder had zijn eigen verhaal en rugzak. Ik was daar uit pure interesse, leergierigheid en om te detoxen. Bij mij persoonlijk viel een kwartje toen ik daar voor de eerste keer was. Op een ochtend ontmoette ik namelijk een vrouw die baarmoederhalskanker had. Ze had het zwaar en was lichamelijk en geestelijk aan het vechten tegen de kanker (net zoals zoveel mensen daar). Ik zal nooit vergeten toen ze zei: “wat goed dat jij hier bent terwijl je niet ziek bent, ik wou dat ik dit allemaal eerder had geweten want dan was ik misschien niet ziek geweest”. Zolang we gezond zijn denken we vaak dat het ons niet overkomt of we denken er überhaupt niet over na…….. totdat we er zelf mee geconfronteerd worden. Voor mij persoonlijk is gezond zijn niet het doel op zich. Gelukkig zijn, helder kunnen denken en vitaal zijn wel! Zoveel mogelijk uit het leven kunnen halen wat erin zit en die dingen doen waar je goed in bent, blij van wordt en elkaar hetzelfde gunnen…….dat is voor mij het doel! Gezond zijn is ons geboorterecht, maar helaas leven we in een tijd waarin de ziektecijfers exorbitant hoog zijn. De laatste jaren krijgen ook steeds meer jonge mensen met ziektes te maken. Ik ben dan ook een groot voorstander van je leven en gezondheid zoveel mogelijk in eigen hand nemen. En hoe mooi is het dat kleine leef- en eetveranderingen al grote invloed op je gezondheid kunnen hebben, zowel mentaal als fysiek! Daarom deel ik graag een paar tips om je lichaam en geest extra te voeden en te beschermen voor schadelijke invloeden van buitenaf. 1. Drink elke dag verse groentesap Maak dit het liefst vers van biologische producten. De voordelen van vers versus kant en klaar zijn enorm! Je lichaam zal je dankbaar zijn voor al die enzymen, vitamines, zuurstof en mineralen die dit sap rijk is. Een slowjuicer is de beste machine om sappen mee te maken. Ze zijn er in veel soorten en prijzen. Wil je advies hierin? Laat het me weten. Ik ben zelf fan van de omega juicer. Voor de kleinere portemonnee (en handig voor onderweg) is er ook deze handjuicer. Wil je een keer 1, 2 of 3 dag(en) vasten op sappen en je gezondheid een boost geven? Je kunt gratis meedoen met de Juicechallenge. We beginnen weer op 4 september. Wil je sapinspiratie opdoen? In mijn nieuwe ebook vind je meer dan 40 recepten, nuttige weetjes over de ingrediënten en handige tips. 2. Neem elke dag algen in Denk aan chlorella, spirulina of kijk eens naar deze Power Powder. Deze laatste is ’s werelds meest volledige en puur plantaardige (hele voeding) supplement op aarde en bevat o.a. chlorella, diverse zeegroenten, enzymen en nog veel meer. Er is veel onderzoek gedaan naar algen. Het zijn dan ook een van de grootste gezondheidsondersteuners op aarde. Dit cadeautje van moeder natuur zit niet alleen boordevol eiwitten, vitamines en mineralen, het staat er tevens om bekend straling af te voeren en dna te repareren. Ook zijn algen een groot helper bij de aanmaak van bloedcellen. We leven in een IPad tijdperk en hebben, of we nu willen of niet, constant te maken met straling en/of e-stress. Algen zoals chlorella helpen en beschermen hier tegen. 3. Kies rauw plantaardig Eet minimaal 1x per dag (liefst vaker) rauw plantaardig en voel wat het met je lichaam doet. Rauw houdt in dat de voeding niet gekookt is of verhit is boven 42 graden Celsius. Rauw plantaardig klinkt misschien ingewikkeld maar als je een biologische salade eet, ben je ook rauw bezig 😉 Laat dan wel de (chemische) dressings achterwege maar gebruik liever een goede extra vierge olijfolie met wat kelp of dulse als zout/smaakmaker. Wil je meer weten over deze manier van eten bereiden en proeven? Kom dan gezellig naar de workshop op 13 september. Kijk hier voor meer informatie. 4. Wees niet streng voor jezelf Als je een keer niet zo gezond hebt gegeten of hebt gesnoept, wees dan niet streng voor jezelf. Je wist wellicht wel dat het niet zo gezond was toen je het at, maar geniet er dan ook van. Door negatieve gedachten over en naar jezelf te hebben, creëer je negatieve energie die ook zijn negatieve weerslag op je gezondheid heeft. Denk overal meer in termen van energie en gedachten die ook energie zijn. Beloon jezelf de volgende keer door een andere keuze te maken en in plaats van dat snoepje of dat frietje dat heerlijke stuk fruit, handje noten of energierijke salade te nemen. 5. Hou van jezelf en gun jezelf het beste Onze hele mindset en kijk op onszelf is het begin en fundament van een gezond en blij leven. Dus wees blij met jezelf en doe datgene wat je blij maakt. Je zult jezelf dan ook beter willen verzorgen en zo kom je in een opwaartse spiraal. Pas op! Dit kan verslavend werken….. maar dan wel positief verslavend voor jezelf en je omgeving;-) Door elke dag iets kleins in je leef-en eetstyle te veranderen, maakt dat je al na een paar weken grote stappen hebt gezet met alle gezondheidsgevolgen van dien.
5 krachtige voeding voor je darmen
Je hoort regelmatig de zin “je bent wat je eet” en dat is niet voor niets! Al onze organen en al onze cellen in ons lichaam worden gebouwd en gevoed door de voeding die we binnen krijgen. Het gaat daarin niet alleen om de voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen, maar ook zeker om de energie, het water, de enzymen en het zuurstof wat we vooral in pure, plantaardige voeding vinden en waarmee we onszelf optimaal kunnen voeden. Maar nog te vaak worden andere factoren, die ook een groot aandeel hebben in onze gezondheid, over het hoofd gezien, waaronder de darmen. Want eigenlijk kunnen we beter zeggen “je bent wat je verteert”. Gelukkig worden we steeds leergieriger, wijzer en nemen steeds meer mensen hun gezondheid in eigen hand. Wat een geweldige ontwikkeling! Hieronder vind je daarom heerlijke, krachtige voeding van moeder natuur die onze darmen helpen te ondersteunen en te reinigen zodat de opname van goede voedingsstoffen beter kan verlopen. 1. Aloé Vera De gel in de bladeren van deze plant bevat veel vitamines, mineralen en andere wonderlijke plantenstoffen. De gel, of drankjes hiervan gemaakt, helpt bij een goede spijsvertering en verhoogt de weerstand tegen verkeerde bacteriën en schimmels in onze darmen. Het gaat tevens obstipatie tegen. Let op: als je ontlasting erg dun is, raad ik je niet aan Aloë Vera te nemen omdat het laxerend werkt. Ik raad je aan om zo puur mogelijk Aloë vera sap te nemen en dit minimaal 10 dagen lang, elke dag te drinken. Ikzelf neem altijd van het merk Pukka. (deze is zonder toevoegingen en suiker). Wist je dat Aloë Vera trouwens ook helpt tegen nierstenen, het cholesterol verlaagt, zuurstofgehalte in bloed verhoogt etc. etc.. Een wonderlijk cadeautje dus van moeder natuur! (Ontdek hier ook alles over Aloé vera gel voor je huid en haar) 2. Papaya Deze tropische vrucht reinigt en kalmeert het spijsverteringskanaal. Tevens helpt het tegen winderigheid. Idee: eet een week lang elke dag een papaya en je kunt duidelijk verschil merken. Je kunt ook heerlijk Papayasap maken. Tips: eet de zaadjes ook op. Kies een papaya met een zachte donkerrode, oranje of donkergele schil. Een groene papaya is onrijp. 3. Vijgen Deze vruchten zijn bijzonder mineraalrijk en bevatten o.a. veel calcium. De zaadjes in de vijgen zitten niet alleen bomvol voedingsstoffen maar helpen ook om afval, parasieten en slijm uit de darmen op te lossen. Kies liefst voor verse, rijpe, zachte vijgen. Tip: snij eens wat stukjes vijg door je salade of voeg toe aan je smoothie. 4. Zuurkool Zuurkool bevat ontzettend veel goede bacteriën die onmisbaar zijn voor een goede darmflora. Ik raad aan om elke dag, voor het eten, een schepje rauwe zuurkool te eten. Je darmflora zal je dankbaar zijn. 5. Tarwegrasssap Dit sap mag niet ontbreken! Het is niet alleen een van de rijkste voedingsbronnen op aarde, maar is tevens een sterke darmreiniger en heler. Naast dat je dit geweldige sap kunt drinken (40 ml. per dag), is het ook zeer aan te raden eens een klysma hiermee te doen. Wil je je darmen extra goed reinigen? Doe dan een kuur van 7 dagen en pas elke dag een klysma toe. Je zult verstelt staan van de rommel die je vast hebt gehouden en de gezondheidsvoordelen die je hierdoor kunt boeken. (lees hier verder over klysma’s) Suzanne Poot is auteur van het boek Rauw, Naakt en Gezond. De vertaling Raw, Naked and Healthy wordt in meer dan 17 landen verkocht. Ze is Hippocrates health educator, spreker en bedenker van de JuiceChallenge. Kijk ook op: www.rauwnaaktengezond.nl of op www.juicechallenge.nl
Lezing Brian Clement
Wil jij ook alles weten over pure gezondheid, hoe we optimaal voor onszelf kunnen zorgen en wil jij ook meer weten over supplementen? Kom dan vooral naar deze boeiende spreker. Brian Clement komt speciaal naar Nederland voor deze lezing “Supplementen, de verborgen waarheid”. Geef je tijdig op, er is beperkt plek. Datum: woensdag 1 juli 2016 Tijd: 20.00-22.30 uur Locatie: hotel De Witte Bergen – Eemnes / Hilversum Kosten: Euro 35.- Aanmelden via: http://www.weekendagenda.com/supplementen-de-verborgen-waarheid/
Superfoods van Hollandse bodem – Lezing “Op Hodenpijl” Schipluiden
Voeding leeft……en vooral gezonde voeding! Je hebt vast wel eens van Superfoods gehoord, maar wist je dat Superfoods niet alleen van ver komen maar ook op eigen Hollandse bodem groeien? 27 mei a.s. zullen Jesse van der Velde en ik hier beide over spreken tijdens een avond over Superfoods & Kiemgroenten van eigen bodem op de prachtige locatie “Op Hodenpijl” in Schipluiden. En hoe leuk is het om in je eigen geboorteplaats te kunnen spreken! Ik heb er ontzettend veel zin in. Programma 27 mei 2015 Tijdschema Inloop & kaartverkoop: 19.30 – 20.00 uur Piano -Jan Vayne: 20.00 – 20.15 Lezing gedeelte 1 & vragen: 20.15 – 21.00 uur Pauze: 21.00 – 21.15 uur Piano: Jan Vayne: 21.15 – 21.30 Lezing gedeelte 2: 21.30 – 22.15 uur Sprekers Jesse van der Velde is auteur van bestsellers als Voor Altijd Jong en Superfoodrecepten. Daarnaast coacht hij mensen op weg naar een gezonder leven, met meer energie en een fitter gevoel. Hij vertelt deze avond over gezonde plantaardige voeding en kiemgroenten. Suzanne Poot is Health Coach en auteur van het boek Rauw, Naakt en Gezond. Ze vertelt deze avond over de kracht van kiemgroenten en hoe plantaardige voeding haar leven heeft veranderd. Voorafgaand is er een diner bereid met superfoods en kiemgroenten van Hollandse Bodem uit de moestuin van de Levende Buitenplaats. Waarom deze avonden? Zes avonden voor liefhebbers van goed eten. Met als onderwerp: Goed eten en biodiversiteit. Met sprekers die de pioniers zijn voor verandering: die met de dagelijkse praktijk van voeding en biodiversiteit bezig zijn in de landbouw en kunnen zorgen voor een omkering. Met bekende en minder bekende mensen die de dialoog opzoeken met u. Want we weten allemaal: goede voeding groeit op een goede bodem. 2015 is het jaar van de Bodem. De avonden worden georganiseerd door Op Hodenpijl en zijn een initiatief van Deborah Post (biologisch merk Rootz en initiatiefneemster Honey Highway). Diner, entree & aanvang Alleen lezing: € 15,-. Entree diner en lezing: € 40,- incl. ‘Moestuin-menu’ bereid van biologische groenten en vlees afkomstig van de Levende Buitenplaats (kiemkas, moestuin en stallen) en producten uit de regio en van Hollandse Bodem. Bekijk hier de flyer
Romige banaan bosbes smoothie
Een overheerlijke en romige smoothie voor jong en oud. Klaar in 2 minuten 😉 Lekker als ontbijt, tussendoortje of lunch Ingrediënten 1 banaan (organic, bio) 1 handje verse bosbessen (bio) 1 handje rauwe cashewnoten 1/2 eetlepel kokosolie (biologische, met geur, extra vierge) 1 kopje water (gefilterd) 1 druppel stevia of een theelepel ahornsiroop (optioneel) Blend in hogesnelheidsblender et voila…. Tip Kauw op je smoothies en sappen. Op deze manier maak je extra enzymen aan en zo werkt je vertering beter. Geniet ervan! Op zoek naar een goede hogesnelheidsblender? Kijk op www.rauwnaaktengezond.nl
Walnoten hummus
Een heerlijke hummus om bij je salade te doen of op je rawfood cracker! Vol enzymen & voedingsstoffen en natuurlijk rauw plantaardig Ingrediënten 3 kopjes geweekte walnoten ¼ kopje verse citroensap 1 teentje knoflook ½ kleine ui 2 theelepels rauwe tahin (zonder zout) 3 eetlepels extra virgin olijfolie 1 theelepel keltisch zeezout 1 theelepel cayenne poeder Week de walnoten vooraf minimaal twee uur in lauw water. Blend alle ingrediënten in een keukenmachine. Voeg indien nodig een beetje water toe. Let op: de humus wordt in de koelkast zet iets Deze hummus is heerlijk op een cracker, bij een salade of als dip bij een stengeltje bleekselderij. Extra tip: eet deze hummus en/of walnoten of andere noten alleen overdag. ’s Nachts verteren onze darmen niet of nauwelijks. Overdag kun je de kracht en al het goede van deze noten optimaal benutten! Eet smakelijk – “Let food be thy medicine”
Choco Cheesecake
Snoepen is nog nooit zo lekker en goed voor je geweest! Geniet van deze heerlijke, gezonde, rauwe en veganistische cheesecake! Choco-Coco Cheesecake Ingrediënten: 3 kopjes rauwe cashewnoten 1/2 kopje rauwe cacaopoeder 1/4 kopje kokosolie (biologische, met geur, extra vierge) 1/2 kopje water 1/2 kopje amandelmelk 2 dadels (medjool ontpit) 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel ahornsiroop (of andere zoetmaker) 2 theelepels vanillepoeder of vanille-bourbon Snufje keltisch zeezout en veel liefde Kokosrasp (optioneel) Mix alles in een hogesnelheidsblender. Start op lage snelheid en voer langzaam op. Misschien is het nodig dat je tussendoor een paar keer roert (mochten de bladen vastlopen). Je kunt eventueel nog een klein beetje extra water of amandelmelk toevoegen. De massa hoort wel dik te blijven! Giet in een vorm en plaats in de vriezer (tussen 6-8 uur). Als je de taart aansnijdt, kun je er eventueel nog wat kokosrasp over sprenkelen. Bewaar in vriezer.