Romige spinazie

Romige spinazie

Ingrediënten

3 kopjes spinazie
½ kop ui (gesneden)

Ingrediënten voor dressing

½ kop pijnboompitten
1 teentje knoflook
¾ theelepel kelp poeder
1/8 theelepel nootmuskaat
½ kop water
1 eetlepel verse citroensap (naar smaak toevoegen)
1/8 theelepel vloeibare stevia (naar smaak toevoegen)

Mix de spinazie met de ui in een kom. Blend de overige ingrediënten en voeg de citroensap en stevia naar smaak toe
Mix de dressing en de spinazie goed door elkaar heen.

Serveer koud of verwarm het een paar uur in de droogoven.

Pin It on Pinterest