Romige citroentaart (jummie!!)
Puur plantaardig en helemaal rauw…  om je vingers bij af te likken! Snoepen is nog nooit zo verantwoord geweest 😉 Bodem 400 gram pecannoten 6 medjooldadels 2 eetlepels kokosrasp 1 eetlepel amandelmeel 2 eetlepels water Mix alle ingrediënten in een foodprocessor. Verdeel over de bodem van een taartvorm of glazen schaal. Vulling 2 avocado’s (rijpe) 1 banaan (rijp) 1/2 kopje vers citroensap 1 eetlepel citroenrasp 1/3 kopje kokosolie 1/2 kopje honing 2 theelepels vanillepoeder Liefde Mix alles in een hogesnelheidsblender en verdeel over de bodem. Plaats de taart +/- 4 uur in de koelkast. Gebruik liefst alleen biologische producten Geniet ervan!