Amandel melk “Een gezond alternatief voor koemelk – voor jong en oud”
Ingrediënten
1 kopje geweekte amandelen
3 of 4 kopjes gefilterd water
Optioneel: Snufje zeezout en 1 theelepel vanille extract of poeder
Nadat je de amandelen minimaal 4 uur hebt geweekt in lauw water, doe je deze in een blender.
Voeg het water toe en eventueel een beetje zeezout en vanille extract. Mix deze goed!
Doe de massa daarna in een notenzak en wring de verse notenmelk uit in een schaal. Met deze notenmelk kun je eindeloos variëren!
Blender deze melk met bijvoorbeeld
1 banaan (voeg eventueel een stukje gember toe)
of
1 handje bosbessen
of
kaneel
Creëer zo jouw eigen favoriete notenshake!
